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ヒトミプリント

2006年01月15日

コーヒー<お茶>のおはなし

■緑茶
 緑茶はビタミンCが豊富!!
 飲む野菜と言われるそうです。
 お茶の葉を粉末にしたものも売られていますよね。
 抹茶を代表にとりあげると
 ビタミンA,B1,B2がたくさん含まれています。
 緑茶にはカリウムやカルシウムなどのミネラルも含まれ、
 嬉しいことに高血圧の予防にもよいそうです。
 タンニンやカフェインも含まれているので
 紅茶やコーヒーと同じように
 飲み方に気遣いが必要なようです。


■紅茶
 紅茶にもカフェインが含まれ
 さらに、タンニンも含まれているそうです。
 紅茶の苦味や香りはこの成分によるもので、
 収斂剤(血管などを締める働きをする薬)
 や、革をなめす時にも使われるそうです。
 タンニンは消化管などを刺激しやすいそうなので
 たくさん飲む場合、ミルクを入れるといいそうです。


■コーヒー

 カフェインは、アルコールやニコチンに
 匹敵する薬理作用があるそうです。
 興奮剤、利尿剤にも利用され
 少量のカフェインは疲労感を和らげたり
 眠気をスッキリさせたり・・・
 胃に負担をかけたり、身体が欲したりということもあるので
 飲みすぎには気をつけたいです。
 カフェイン依存症に要注意!?。
 クリームや砂糖の取りすぎの心配もありますね!
posted by ninnzinn at 18:17| Comment(0) | TrackBack(0) | コーヒーのおはなし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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